Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Lanttulaatikko

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

lanttua

 
 

½ l

vettä

 
 

2 tl

suolaa

 

1 dl

korppujauhoja

 
 

2 dl

kermamaitoseosta

 

1

muna

 
 

3 rkl

siirappia

 
 

½ tl

inkivääriä tai
kanelia

 
 

1/4 tl

muskottipähkinää

 

½ tl

valkopippuria

 

Ohjeet

5 annosta

Paloittele ja kuori lanttu.

Keitä kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Ota keitinvesi talteen.

Survo lantut tai soseuta esim. sähkövatkaimella.

Lisää joukkoon maidossa turvonneet korppujauhot, muna, mausteet sekä lanttujen keitinlientä niin paljon että survoksesta tulee tasaisen pehmeää. Tarkista maku.

Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Painele lusikalla kuvioita pintaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama voinokare.

Kypsennä 175°C n. 1½ tuntia

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Minun ohjeeni, tosin aika samanlaisiahan ne yleensä ovat. Huom: Lanttusurvoksen voi tehdä jo vaikka syksyllä valmiiksi pakkaseen odottamaan. Eli keitä lantut ja survo, pakasta myös hieman lientä että voit sitä sitten lisätä survokseen laatikkoa tehdessäsi.

Tekijän kommentti

kiva ohje sulla

heituli 25.11.2007 klo 11:19

Laatikko tehty pakkaseen nyt vain joulua odotellaan...

Tiitu75 14.12.2007 klo 10:47

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.