Oih! Maistoin tätä joskus jonkun ylioppilasjuhlilla, ja en kehtaa edes sanoa montako kertaa menin hakemaan lisää :P Pakko tehdä tässä joku päivä!
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Mutakakku
79
-
Tekijä: nappi
Katsottu: 651395 -
85 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (1)
Raaka-aineet
4 kpl |
kananmunia |
|
2 dl |
sokeria |
|
2½ dl |
vehnäjauhoja |
|
2 tl |
leivinjauhetta |
|
200 g |
margariinia |
|
1 levy (150g-200g) |
tummaa suklaata (esim. panda/taloussuklaa..) |
|
Valmistusaika 45 min
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut
- Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita keskenään.
- Sulata rasva kattilassa ja lisää samalla suklaapaloja sekaan. Sekoita samalla, mutta älä kiehauta, ettei suklaa pala. Voit toki halutessasi sulattaa suklaan vesihauteessa, mutta tällöin suklaaseen ei saisi joutua yhtään vettä.
- Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää vuorotellen jauhoseosta ja suklaaseosta munasokerivaahtoon. Sekoita.
- Kaada taikina jauhotettuun irtopohjavuokaan.
- Paista 200°C uunin keskitasolla n. 20min.
- Kakun on tarkoitus jäädä keskeltä vähän "raa'aksi".
- Halutessasi koristele jäähtynyt mutakakku tomusokerilla.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
-
-
ouh tää on hyvää :DDD
-
Tän kanssa vielä vaniljajäätelöä... On hyvää!!!
-
ihanaa!
-
Tää on ihana !
Sisko halusi vältämättä tätä rippijuhliinsa.
Kun ei ollut suklaata laitoin kaakao jauhetta ja desin sokeria lisää ja tuli todella hyvää, vanilijajäätelön kanssa nam !
=D
-
Voi että! Mä rakastan mutakakkua, mutta en koskaan raaski sitä tehdä. Nyt kun näin tän reseptin, niin ehkä mä voisin joku päivä leipoa mutakakkua..
-
Hyvää on ja kehuja olen saanut syöjiltä... Huomasin, et kakusta tulee aika iso, joten tein annoksesta kahteen n. 23 cm halk. olevaan foliovuokaan... Helppo pakastaa jos ehtii ennen söntiä ja kivan kokoinen viedä tuliaisiksi...
-
Hyvää on ja kehuja olen saanut syöjiltä... Huomasin, et kakusta tulee aika iso, joten tein annoksesta kahteen n. 23 cm halk. olevaan foliovuokaan... Helppo pakastaa jos ehtii ennen söntiä ja kivan kokoinen viedä tuliaisiksi...
-
Äsken tuli uunista. Tuliainen ystävälle. Näyttää ainakin hyvältä !
-
ihanaa
-
tais mennä taikina väärän kokoseen vuokaan täällä... on ollu paistumassa jo reilu 30min ja edelleen ihan raaka :o vuoka on halkaisijalta 24cm :o
-
Tää on niin hyvää...nam.. eikä siinä ole maitoa, parasta kaikesta
-
aah.. vanha kunnon mutakakku.. ihanaa :)
-
Oli tosi hyvää ah
-
tooosiii hyvää!! ;DD kokeilin myös kaakaon kanssa tuli erinomaista! :))
-
naaaam!!! huomenna käyn ostaa suklaata, että pääsee kokeilee tätä!!!!! ihanaa!! :P
-
Kokeiluun menee lähipäivinä :)
-
Autatteko! Pitääkö mutakakku jäähdyttää jääkaapissa tms ennen irtopohjavuoan reunojen irrottamista tunnin-pari vai miten? Tällä ja yhdellä toisella reseptillä reunat irroittaessa mutakakku leviää vuoasta pöydälle :(
-
kiva nimi kakulla
-
Tää on hyvää :P
-
meillä uunissa, juuri tätä reseptiä mukaillen :) peukkuja simppelistä reseptistä..
-
Teki mieli tehdä jotain hyvää töihin... Tämä oli ihana kun hukkasin vanhan mutakakun ohjeeni. Onnistui hyvin- ja maistui ihan kevyeltä kun tarjosin kermavaahdon kanssa;-)
-
Juuri otin maistiaiset kakusta, ja maku on kyllä hyvä, mutta pettymyksekseni kakku oli aivan liian kypsä mutakakuksi, vaikka oli juuri tuon 20min uunissa..:( Voi tosin olla, että uunien tehoissa on eroja, ja siksi tuli liian kypsä.
-
Kyllä oli hyvää. mutta jäi ihan liian raa'aksi. kun leikkasin kakkua, keskeltä valui puhdasta taikinaa:/ mutta reunukset jotka olivat kypsät niin NAM! :) omavika, olisi pitänyt antaa olla uunissa pitempään:)
-
testasin keliaakikoille version mantelijauholla ja oli erittäin hyvää.. tein myös kahteen vuokaan..
-
Aivan mahtavaa mutakakkua! Ensimmäistä kertaa kokeilin ja onnistui tosi hyvin. Sitten vielä jätskiä päälle, nam!
-
Mahtava resepti, hyvää oli ja sai paljon kehuja=)
-
Oon tehny tällä ohjeella jo monta kertaa, ja hyvää tulee joka kerta. Piti oikein laittaa lappu, että perhe jättää jotain pikkuveljelleni, joka tulee ensi yönä kotiin egyptistä:) vähän liiankin hyvää xD
-
Tosi hyvä kakku. Pitää tehdä kun saa vaan aikaseksi
-
Aivan paras mutakakku resepti! Tämän kun tekee vielä Lidlin tummasta suklaasta (finest dark chocolate), niin njam!
-
Oikein hyvä resepti! Itse vain onnistuin pitämään kakkua liian pitkään uunissa viime kerralla, joten kakku tietenkin paistui lähes läpikypsäksi :(
Suosittelen kokeilemaan yhdessä Lidlin Bourbonvanilja-jäätelön ja lakkakastikkeen kanssa, suorastaan taivaallisen makuista!
-
hyvää kolmesti kokeiltu ja aina onnistuu
-
mä kokeilin tätä. Vanilia jäätelöä ja lakka hilloa mmmmmmm...
-
en sekoittanut tarpeeksi hyvin, niin kakusta tuli vaaleahko ja loppusta taikinasta (ei mahtunut vuokaan) tuli tummaa eli varmaan sellaista kuin sen kuuluisi olla. Tein siitä sitten muffinseja..
-
kohta kokeiluun!
-
Aivan loistavaa, mutta huonoa se, että taikina jo itsessään on aivan liian hyvää sellaisenaan, niin meinaa jäädä itse kakkutaikina vähiin :D. Kiitos reseptistä.
-
Nam ihanaa ! Tätä leivon tänään illalla perheelleni =)) toivottavasti tykätään..!!
-
Mäkin oon tehny tätä monta kertaa. Itse rakastan yli kaiken valkosuklaasta tehtyä versiota, joka kylläkin on reippaasti makeampi.
-
Tein tällä ohjeella, ja tuli iha himputin hyvää kermavaahdon ja passionhedelmän kanssa tarjoiltuna!:)
Semmonen virhe leipomisessa kävi, etten vaahdottanutkaan sokeria ja kanamunia.. Ne vain laitoin suklaan ja jauhojen joukkoon. Huomasin että tällä tavalla kakusta tuli paljon "mutaisempaa"!
-
Ihan huippuhyvää! Paistoin kakkuani n. 25 min. (tietäessäni uunin olevan asteen verran tehoton). Irtopohjavuoka halkaisijaltaan 26cm. Tuli justiinsa passeli kypsyysaste: kypsä, mutta sopivasti "mutainen".
-
tää on iha sika hyvää!! :D
-
Teen tämän illemmalla varmaan tulee hyvää :)
-
Joo, taidan tehdäkkin. Eikun ostoslistaan aineet ja kauppaan! Myöhemmin lisää :)
-
Tein äsken tätä tän ohjeen mukaan (: Meni vaan aluks ihan pieleen kun en tienny että sokeri ei kuulu kuiviin aineisiin, jouduin heittään alun roskiin.. Mutta siis hyvä ohje!
-
Mullekin kävi samoin (:
-
noni kakku on uunissa:) oon kerran tehny aiemminki mut en muista millä ohjeella..sillon epäonnistu ku yritin silikoni vuokalla..:D
-
ounou mulla just uunissa ja silikoonisessa :(
-
Todella hyvää, tätä pitää tehdä toisenkin kerran! Peukku!
-
siis mulla nyt tuo mutakakku uunissa...onko tosissaan noin helppo tehdä??
-
Itsekin, joskus puoli vuotta sitten aloin tehdä tätä mutakakkua, mutta jäi kesken, kun rupesin järjestyksessä latomaan kuivia aineita (joihin luulin sokerinkin kuuluvan) kulhoon. Huomatessani erehdyksen ei sokeria ollut enää kaapissa riittävästi uuteen taikinaan. Mutta pari päivää sitten tein kakkua uudestaan hienolla menestyksellä! Hyvää tuli ja helppo oli tehdä! 26cm irtopohjavuoka oli sopiva tähän taikinaan.
-
Vaniljajätskin ja kahvin kans täydellistä!! :) 24cm oli vuuan halkasija ja 25minuuttia tasan oli uunissa ja hyvä tuli. Kiitos ohjeesta!
-
Hyväähän tää on. Paiston 25min ja tuli aika sopivaa. Aiemmin oon tehny niin että on jääny vähän turhankii mudaks kakku. :P
-
Äipälle menee
-
kiitos! Loistava on tämä resepti :D
-
Hyvä ohje.
Mutta suosittelen ketkä käyttävät 24cm halkaisijaltaan olevaa kakkuvuokaa ihan hitusen pienempää lämpöä. Itse pidin uunissa 25minuuttia ( Rosenlew talousliesi 50 , ei kiertoilma ) ja kakku paloi päältä.
Sisältä se oli kuitenkin aika lähellä juuri oikeaa koostumusta eikä siis paistunut kuivaksi.
Piti vain rapsuttaa päältä palanut kerros pois ja reilusti tomusokeria :D Eipä tuota kehtaisi vieraille tarjoilla, mutta oppiipahan tässä ainakin :)
-
Poytalaatikossa!
Valmistan itse mutakakkua ns. slow cookerissa, mutta tama resepti on nopeampi! Viikonloppuna aion kokeilla tata!
Kiitokset!
-
TODELLA HYVÄÄ!! miun mielestä tämä mutakakku oli paras tähän asti! Mahtavaa! Suosittelen!
-
nyt juuti on kakku uunissa! toivottavastoi tulee hyvää, ainakin taikina oli ihanan kuohkea. kohta syömään mutakakkua med vaniljajäätelö
-
oikein hyvin onnistui! oli ihanan kuohkeaa, ja sopivan "mutaista" ;)
-
Nam! näytttää ainakin hyvälle, tein juuri tyttöystävälleni yllätys vietäväksi!
Peukku helposta ohjeesta!
-
Ihan pakko kommentoida että mielestäni SOKERI on kuiva-aine. Onneksi en ollut ehtinyt sekoittaa kuivia niin sain sörkittyä lähes kaiken sokerin pois jauhojen joukosta ja vispattua munien kanssa. Kakku nyt uunissa.. katsotaan kuinka käy.
-
onko pakko vuoka jauhottaa? ja millä kannataa?
-
Itse jauhotin ihan tavallisella vehnäjauholla ja hyvin irtosi.
-
Tästä tuli niin taivaallista! Poikaystävän perhe oli polvillaan, kun tarjosin juhlissa. Kannattaa tosiaan olla tarkkana paistamisen kanssa, omasta mielestäni saa olla mieluummin liian lödöä kuin läpikypsää.
Jäähtymisen jälkeen kannattaa laittaa kakku vielä jääkaappiin jähmettymään! Ensi yrittämällä unohdin tämän vaiheen ja kakku läsähti velliksi..
-
Uunissa juuri mutakakku!:) kävi pikku moka kun irtopohjavuokaan laitoin seoksen niin pohja lähti pois.. siinä sitten pöytää siivoilemassa :D vihdoin sain uuniin kakun ja toivottavasti hyvä tulee!;)
-
Kokeiluun menee... NYT :))
// Sokerit ja munat vatkautumassa..
-
Minä 12v. yritin tehä tuota mutta siitä tulikin sitten niikun Daim kakun makusta :D Ja minulla tuo sisällys ihan löllöä :) Annan olla vielä 10-15 min. Yksin tein, koska kukaan ei ole kotona :)
-
Paistoin itse vain 10 min, koska kakku kuivuu muuten sisältä aivan liikaa. Muuten ok!
-
Aloitettiin onnistuneesti ja lisättiin sokeri jauhojen joukkoon, eikä kanamunien kanssa niinkuin olisi kuulunut. Taikinaan tuli 4 desiä sokeria.. Pari kanamunaa siinä vielä räjähti rasiaan... seuraavaksi kakku vuosi irtopohjan ali pitkin uunia. Nyt se on paistumassa uunin pellillä leivin paperin päällä, kohta nähdään lopputulos... ! :D
-
Nyt lähetään kauppaan ostaan tarvikkeita :) varmaan hyvää tulee
-
Mies ilmoitti, että voinkin leipoa tätä sitten useamminkin ja 3-vuotias Tytär oli yhden palan syötyään oli sitä mieltä, että jäi vielä kaaaaaaaaauhea kakunnälkä :)
Peukku meidän poppoolta!
-
Aion kokeilla! :)
-
tästä tulee ihanaa
varsinkin murskattujen jäisten mansikoitten kanssa
(:
-
oli kyllä tosi hyvää kun tein tänään :þ
-
Erittäin maukas ja mehevä kakku.Olen tehnyt useamman kerran koska poikani rakastaa sitä.Suosittelen!
-
Jätskin kanssa todella hyvää :)
-
ällömakeaa.
-
Isä, joka ei tummasta suklaasta tykkää ollenkaan, söi tätä oikein hyvällä halulla vaniljajäätelön kanssa - jäätelö kuitenkin ns. tasoittaa makua. Ja olen tainnut tätä kerran tehdä ihan maitosuklaastakin, ei tosin tullut niin hyvää kuin tummasta tehtynä. Mintun makuinen tumma suklaa passaa myös hyvin kakun suklaaksi.
-
Oli tosi tosi hyvää ja onnistui ekakertalaiseltakin. Ainoa vinkki olisi, että kannattaa lukea ohje ensin loppuun ennenkuin aloittaa, sillä kuvittelin sokerinkin olevan kuiva aine, joten sekoitin sen jauhoihin, kunnes pääsin kohtaan jossa käsketään vatkaamaan munat ja sokeri vaahdoksi - oli siis aloitettava alusta :D
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
