Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Yli yön tehty aamiaisleipä
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 2252
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: Suvisusanna
- Katsottu: 963
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (2)
-
Valmistusaika 3 tuntia
- Tulosta resepti
Ohjeet
5 annosta
Liuota hiiva haaleaan (ei kädenlämpöiseen) vesitilkkaan. Lisää loppu vesi viileänä.
Lisää suola ja öljy.
Lisää jauhot ja alusta taikinasta kiinteä.
Anna takinan kohota jääkaapissa vähintään 5 tuntia tai yön yli (niin itse teen)
Kauli kohonneesta taikinasta levy jonka voit sivellä rasvalla ja vaikkapa maustaa esim. valkosipulisuolalla. Kääri levy rullalle ja tee siitä rinkilä.
Viillä leipään syvät viillot ja anna kohota 2 tuntia (Luit oikein!) peittämättä.
Paista leipiä 300°c:ssa 10 min. Ota leivät pois uunista ja voitele kylmällä vedellä. Sammuta uuni ja anna leipien olla siellä jälkilämmössä n. 30 min.
Jos teet taikinasta sämpylöitä niin kohota niitä 30 min. ja voitele vedellä ja paista 275°C:ssa n. 9 min.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Kuohkea leipä, ainoa vika on että se loppuu niin pian :)
Tekijän kommentti
Oli niin hassun kuuloinen ohje, että oli pakko kokeilla, mutta oikein hyvää leipää tuli :) Kiitos reseptistä! Olisiko jotain hyviä vinkkejä, mitä muita mausteita tuonne väliin voisi laittaa kuin valkosipulia?
Ninni83 20.02.2007 klo 15:10
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.
