tupukari
Raaka-aineet
| 1/2 dl | korppujauhoja |
| 2 dl | maitoa tai vettä |
| 400 g | naudan jauheliha tai hirvenlihaa |
| 1 tl | suolaa |
| valkopippuria | |
| 2 rkl | margariinia |
| 2 | sipulia |
| 10 isoa | perunaa |
| lihaliemikuutio, vettä tai olutta |
Jaa resepti
Ohje
Turvota korppujauho nesteessä sekoita joukkoon jauheliha ja mausteet itse lisäsin vielä valkosipulia ja aromisuolaa. Muovaa pihvejä ja paista vähässä rasvassa paistinpannulla ruskeiksi.
Kuori sipuli. Viipaloi ja ruskista ne lopussa rasvassa. Kuori ja viipaloi perunat.
Lado pataan kerroksittain potut, pihvit ja sipulirenkaat. Ripttele perunoille hiukan suolaa. Lisää lihalientä ja vettä tai olutta niin että pata juuri ja juuri peittyy. keitä hiljalleen kannen alla noin 30minuuttia.
Tarjoa pataa punajuuren ja /tai etikkakurkkujenkanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti