Raaka-aineet
4 henk | riisiä |
400 g | Maustamatonta kanan suikaletta |
currya oman maun mukaan | |
1 kpl | kanaliemikuutio |
1 kpl | punainen paprika |
2 dl | ruoka kermaa |
1 pss | katkarapuja |
1 pss | juusto raastetta |
Ohje
Keitä riisiä neljälle henkelle.
Samalla kun riisi keittyy niin pilko paprika ja aloita kanan ruskistus.
Säädä uuni lämpenemään 225 asteeseen
Kun kana on hieman ruskistunut niin heitä mukaan paprika, kerma, liemikuutio sekä reippaasti currya toki muitakin mausteita voi käyttää. Suosittelen voimakasta curry kastiketta kun kastike alkaa olemaan valmis niin lisää lopuksi katkaravut voi hyvin olla jäisiä.
Ota uunivuoka ja kumoa sinne valmis riisi ja kastike sekoita ne keskenään lopuksi juustoraaste päälle mikäli haluaa ei ole pakollinen.
Laita vuoka uuniin ja paista uunin keskitasolla noin 0,5 tuntia tai niin että juusto on saanut mukavan värin.
Sitten ei muuta kuin nauttimaan.