BroilerPannu

Name: BroilerPannu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2 broilerin rintafileitä; 1 keltainen paprika; 10cm purjoa, vihreä osa; 1 Sipuli; 2 valkosipulinkynttä; ½rasiaa herkkusieniä; 2rkl soijakastiketta; 2dl vettä; ½ kanaliemikuutiota; suolaa, curryjauhetta; n.4 dl keitettyä riisiä; voi+öljy paistamiseen

2 annosta Alle 15 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2	broilerin rintafileitä
1	keltainen paprika
10 cm	purjoa, vihreä osa
1	Sipuli
2	valkosipulinkynttä
½ rasiaa	herkkusieniä
2 rkl	soijakastiketta
2 dl	vettä
½	kanaliemikuutiota
	suolaa, curryjauhetta
n.4 dl	keitettyä riisiä
	voi+öljy paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa rintafileet suikaleiksi. Paloittele paprika, leikkaa purjo ja sipulit siivuiksi ja puolita tuoreet herkkusienet. Keitä riisiä jollei ole jäänyt tähteeksi.

Ruskista broilerinpalat kevyesti, lisää curryjauhetta ja suolaa maunmukaan. Lisää sipulit. Lisää hetikohta paprika, purjo ja sienet. Lisää keitetty riisi. Lisää vesi, kanaliemikuutio ja soijakastike. Sekoittele sekaisin ja anna kiehua pari minuuttia, että riisit imevät vähän lientä, mutta jää kuitenkin kosteaksi.

Lautasella voi lisätä soijaa ja curryä omanmaun mukaiseksi.