Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Lihasuikaleita smetanakastikkeessa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

marinoituja
naudalihasuikaleita

 

1

sipuli

 

1 tlk

viipaloituja
herkkusieniä

 
 

1 tlk

tomaattimurskaa

 

1,5 dl

smetanaa

 
 

silputtua persiljaa

 
 

 

 

 

Ohjeet

4 annosta

1. Ruskista suikaleet padassa.

2. Leikkaa sipuli renkaiksi.

3. Ruskistettujen lihojen joukkoon sipulirenkaat, herkkusienet ja tomaattimurska.

4. Hauduta miedolla lämmöllä 20-30 min.

5. Lisää smetana valmiiseen kastikkeeseen ja kuumenna. Ripottele valmiin kastikkeen päälle persiljaa.

Tämän ihanuuden kanssa menee suolaisessa vedessä keitetty pitkäjyväinen riisi hyvin!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Muistin reseptin yhdestä vanhasta lihakeittokirjasta. Lopputuloksena oli aivan mahtava kokonaisuus, jonka kirpsakkaa makua muistelee jälkeenpäin. Itse laitoin sekaan hyppysellisen pippurisekoitusta.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.