5 703

Smetanalohipaistos

Name: Smetanalohipaistos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2pakettia marinoitu kirjolohisuikale (appetit); 1purkki smetana (=noin 2 dl); 1dl ruokakermaa; 2kpl sipulia; 5kpl valkosipulinkynsiä; 1kpl paprika; 1dl tuoretta tilliä silputtuna; valkopippuria; sitruunapippuria; (suolaa); (rasvaa vuoan voiteluun)

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

2 pakettia	marinoitu kirjolohisuikale (appetit)
1 purkki	smetana (=noin 2 dl)
1 dl	ruokakermaa
2 kpl	sipulia
5 kpl	valkosipulinkynsiä
1 kpl	paprika
1 dl	tuoretta tilliä silputtuna
	valkopippuria
	sitruunapippuria
	(suolaa)
	(rasvaa vuoan voiteluun)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Aloitin leikkaamalla sipulit ja valkosipulit pieneksi. Paprikan hakkasin silppurilla aivan pieneksi, koska nuorimies ei sitä palasina niele. Tilliä hain parvekkeelta ja saksilla silputtuna sitä oli noin desi. Sitten vain sekoittelin kaikki ainesosat uunivuokaan sikinsokin (lohisuikaleet marinaadeineen). Meillä tykätään mausteisesta ruuasta, joten pippureita laitoin ihan reippaasti. Suolaa ei välttämättä kannata laittaa, sillä sitä on jo lohien marinaadissa. Paistelin sitten tätä uunissa 200 asteessa ensin 20 minuuttia kannen alla ja toiset 20 minuuttia ilman kantta. öimme hyvällä ruokahalulla keitettyjen perunoiden kanssa.