*

Yhteistyössä

Lanttupiirakka Suolaiset leivonnaiset

Reseptiä katsottu 3 167 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 2
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 3
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Herkkusuut

  tykkään kokeilla uutta sekä luovia vanhasta tutusta reseptista "uuttawanhaa". Arkena nopsat sapuskat on pop, yleensä nuo hu ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
1 lanttu tai lanttusose Lisää ostoslistalle
4 dl keitettyä riisiä Lisää ostoslistalle
½ tl suolaa Lisää ostoslistalle
½-1 tl valkopippuria Lisää ostoslistalle
1 rkl korppujauhoa Lisää ostoslistalle
Piirakkakuori : Lisää ostoslistalle
dl vehnäjauhoa Lisää ostoslistalle
4 dl ruisjauhoa Lisää ostoslistalle
1 tl suolaa Lisää ostoslistalle
2 dl kylmää vettä Lisää ostoslistalle
voiteluun : 50g voita ja 1 dl maitoa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Keitä lanttupalaset pehmeiksi ja soseuta se sauvasekoittimella tai käytä valmissosetta , näitä saa mm pirkan tuotteista.

Keitä sillä aikaa riisiä kun lantut kiehuvat, kun riisit keitetty valuta neste pois. Sekoita riisit ja lanttusose mausteineen.

Tee piiraan kuori seuraavasti:

250 asteessa 10-12 min

Tee pitkä pötkö ja jaa samanlaisiin osiin noin 16 kpl ( palleroiksi ) leivitä alusta ruisjauholla ettei piirakka jää kiinni alustaan.

Kauli ohkasia piirakkapohjia ( pyöreitä ) ja laita keskelle reilu ruokalusikallinen täytettä ja rypytä piirakka kevyesti.

Paista uunin keskitasolla 10-12 min riippuen uunistasi. Voitele piiraat molemmin puolin voimaitoseoksella ja muistathan peittää piirakat liinalla.

Kommentit

Yhteistyössä