7 192

Korvasienipasta-ateria 29.5.07

Name: Korvasienipasta-ateria 29.5.07
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2,5dl Simpukkapastaa; pastan keitinvettä reilusti; 10g oivariinia (hyla); 1rkl öljyä; 1 Sipuli; 1 valkosipulin kynsi; 1/2tl sokeria; 1/2tl suolaa; 3dl esikäsiteltyjä korvasieniä; 4 murskattua mustapippuria; 4 murskattua valkopippuria; ripaus chilimaustetta; 1/2 kasvisliemikuutio; 2dl vispikermaa (laktoositon); 50g Koskenlaskija-juustoa (hyla)

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

2,5 dl	Simpukkapastaa
	pastan keitinvettä reilusti
10 g	oivariinia (hyla)
1 rkl	öljyä
1	Sipuli
1	valkosipulin kynsi
1/2 tl	sokeria
1/2 tl	suolaa
3 dl	esikäsiteltyjä korvasieniä
4	murskattua mustapippuria
4	murskattua valkopippuria
ripaus	chilimaustetta
1/2	kasvisliemikuutio
2 dl	vispikermaa (laktoositon)
50 g	Koskenlaskija-juustoa (hyla)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Keitetään pasta suolalla maustetussa reilussa määrässä vettä-Pienitään sipulit ja kuullotellaan niitä rasva-öljyseoksessa n. 5 minuuttia-Lisätään pienityt sienet, pyöritellään hetki ja maustetaan-Lisätään kerma ja juusto pieninä palasina-Annetaan hautua sen aikaa, että pasta kypsyy-Kaadetaan pastan keitinvesi pois ja lisätään pasta kastikkeen sekaan maustumaan muutamaksi minuutiksi