Raaka-aineet
4 ( 600g ) | lohiperhosta |
suolaa | |
mustapippuria | |
2-3 tl | dijoninsinappia |
100 g | tuorejuustoa |
juustoraastetta | |
nippu | tilliä |
ruusukaali-perunasose: | |
---|---|
5-6 | perunaa ( jauhoista ) |
300 g | ruusukaalia |
voita | |
suolaa, pippuria | |
muskottipähkinää | |
keitinlientä |
Ohje
Paista nopeasti lohipalat pannulla. Laita uunivuokaan. Ripottele suolaa ja pippuria päälle. Sekoita tuorejuusto ja sinappi ja laita palojen päälle.Ripottele päälle juustoraastetta.
Paista 200-225 asteessa 15-20 min.
Keitä kuoritut ja pilkotut perunat halkaistujen ruusukaalien kanssa kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Soseuta. Notkista keitinliemellä. Lisää voinokareita ja mausteet.
Ripottele kypsän kalan päälle silputtua tilliä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti