9 966

kreemi-browniet

Name: kreemi-browniet
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 15 annosta
Ingredients: 200g kevyttuorejuustoa; 2tl vaniljasokeria; 250g sokeria; 2 kananmunaa; 100g margariinia; 3rkl tummaa kaakaojauhetta; 100g jauhoja; 1tl leivinjauhetta; 50g pekaanipähkinämurskaa; 50g margariinia; 1rkl maitoa; 100g tomusokeria; 2rkl tummaa kaakaojauhetta; koristeluun pekaanipähkinöitä

15 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus:
200 g	kevyttuorejuustoa
2 tl	vaniljasokeria
250 g	sokeria
2	kananmunaa
100 g	margariinia
3 rkl	tummaa kaakaojauhetta
100 g	jauhoja
1 tl	leivinjauhetta
50 g	pekaanipähkinämurskaa
50 g	margariinia
1 rkl	maitoa
100 g	tomusokeria
2 rkl	tummaa kaakaojauhetta
	koristeluun pekaanipähkinöitä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele kakkuvuoka (noin 20 x 20) ja peitä pohja leivinpaperilla. Murskaa pekaanipähkinät. Vatkaa keskenään tuorejuusto, vaniljasokeri ja 25 g sokeria ja jätä seos odottamaan. Vatkaa munat ja loppu sokeri erittäin hyvin vaahdoksi. Laita margariini ja kaakaojauhe kattilaan ja kuumenna sekoittaen kunnes rasva sulaa. Lisää munaseokseen. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja pähkinärouhe keskenään ja lisää taikinaan. Levitä puolet taikinasta vuokaan. Levitä tuorejuusto varovasti taikinan päälle ja loput taikinasta vielä päälimmäiseksi. Paista 180 asteessa 40-45 minuuttia. Jäähdytä vuoassaan.

Kuorrutus: sulata margariini maitoon ja sekoita joukkoon tomusokeri ja kaakaojauhe. Levitä kuorrutus levyn pinnalle ja koristele. Leikkaa pieniksi neliöiksi.