Kalapullat, kalapyörykät

Reseptiä katsottu 24 207 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.1,5 kg hauen filettä
0,5 tl valkopippuria
0,5 tl mustapippuria
tilliä
4 tl suolaa
1 rkl sitruunamehua
2 dl korppujauhoja
2 dl kalalientä
1 dl Kermaa
voita

Ohjeet

Jauha ruodoton ja nahaton hauki lihamyllyllä. Lisää mausteet.

Turvota korppujauhot kalaliemessä ja kermassa. Lisää korppujauhot kalan joukkoon ja sekoita seos tasaiseksi. Anna seoksen maustua n. 0,5h jääkaapissa.

Muotoile massasta pullia ja paista voissa.


Kommentit