Kumppanit

 

Jauheliha-perunavuoka  

400 g

jauhelihaa (tai 200g jauhelihaa+200g soijarouhetta)

 

800 g

perunaa

 

2

sipulia

 

1 prk

kuorittuja kokonaisia tomaatteja

 

jauhelihamaustetta, pippuria

 

3-4 dl

lihalientä (tai 2 dl kermaa + 2 dl lientä)

 

1

laakerinlehti

 
Valmistusaika 1 tunti

Ohjeet

Pääruoat - 10 annosta

Tämä on varioitu (lue: yksinkertaistettu) versio mussakasta ja merimiespihveistä.

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen alalämmölle.

Viipaloi perunat (tasaisia siivuja saat nopeasti vetämällä potut tehosekoittimen siivuttajan läpi) Vinkki: voit laittaa perunat hetkeksi pehmenemään kiehuvaan/kiehuneeseen veteen.

Valmista lihaliemi itse tai pakkauksen ohjeen mukaan kuutiosta.

Ruskista jauheliha ja sipulit ja mausta mielesi mukaan. Vältä silti suolaa, sillä lihaliemessä on sitä. Lisää pannulle purkillinen tomaatteja ja laakerinlehti, kiehauta ja sekoittele.

Voitele iso vuoka, kokoa pohjalle osa perunan siivuista, keskelle kerros jauhelihaa ja vielä pottuja ja jauhelihaa päälle. Voit halutessasi laittaa yhden kerroksen munakoisoa tai tuoretta tomaattia vuokaan.

Paista uunin alatasolla 175 asteessa n. tunnin ajan.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu