*

Yhteistyössä

Mehukas JuustoKakku Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 9 460 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 13
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 24
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

peetu1

Asun Heinolassa kissat on ihania. Harrastan käsitöitä, piirtämistä ja leivonta on mukavaa! Peetu nimimerkki tulee jo autuaammille metsästys maille men ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
100 g pehmeää voita Lisää ostoslistalle
1/2 dl sokeria Lisää ostoslistalle
1 keltuainen Lisää ostoslistalle
3 1/4 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1/2 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
1-2 rkl vettä Lisää ostoslistalle
Täyte:
2 rasiaa MAITORAHKAA Lisää ostoslistalle
1 dl kermaviiliä Lisää ostoslistalle
75 g sulatettua voita Lisää ostoslistalle
1 dl sokeria Lisää ostoslistalle
1 sitruunan raastettu kuori Lisää ostoslistalle
1 muna Lisää ostoslistalle
2 keltuaista Lisää ostoslistalle
2 valkuaista Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi,lisää keltuainen, lisää jauhot joihin olet sekoittanut leivinjauheen.

Lisää vesi, sekoita nopeasti ja peitä kelmulla ja laita jääkaappiin.

Sekoita täytteen ainekset.

Vatkaa valkuaiset viimeisenä ja nostele varovasti täyteaineksiin.

Kaaviloi taikina tai painele piirasvuokan pohjalle ja reunoille, painele sormella reunalle kuvioita tai koristeet..

Kaada täyte pohjan päälle.

Kypsennä 175 astetta noin tunti ja sitten vielä leivinpaperilla peitettynä noin 1/2 tuntia.

Tarjotaan mielellään hedelmien ja hyvän makean hillon kera.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Minua on aina nämä Juustokakut miellyttäneet, ja päätin kokeilla itsekin. Vielä saa jäähtyä, ennenkuin uskaltaa leikata. Sitten tulee ,jos onnistuu, uusia kuvia. :P

Yhteistyössä