Vau, teit oikein kunnon juustokakun! Tämä on herkkua isolla H:lla. Peukkua taas kihelmöi ihan vimmatusti!
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Mehukas JuustoKakku
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: peetu1
Katsottu: 6938 -
11 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
100 g |
pehmeää voita |
|
1/2 dl |
sokeria |
|
1 |
keltuainen |
|
3 1/4 dl |
vehnäjauhoja |
|
1/2 tl |
leivinjauhetta |
|
1-2 rkl |
vettä |
|
|
Täyte: |
||
2 rasiaa |
maitorahkaa |
|
1 dl |
kermaviiliä |
|
75 g |
sulatettua voita |
|
1 dl |
sokeria |
|
1 |
sitruunan raastettu kuori |
|
1 |
muna |
|
2 |
keltuaista |
|
2 |
valkuaista |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi,lisää keltuainen, lisää jauhot joihin olet sekoittanut leivinjauheen.
Lisää vesi, sekoita nopeasti ja peitä kelmulla ja laita jääkaappiin.
Sekoita täytteen ainekset.
Vatkaa valkuaiset viimeisenä ja nostele varovasti täyteaineksiin.
Kaaviloi taikina tai painele piirasvuokan pohjalle ja reunoille, painele sormella reunalle kuvioita tai koristeet..
Kaada täyte pohjan päälle.
Kypsennä 175 astetta noin tunti ja sitten vielä leivinpaperilla peitettynä noin 1/2 tuntia.
Tarjotaan mielellään hedelmien ja hyvän makean hillon kera.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
Vai kihelmöi Isabellan peukkua, no sepä kivaa kuulla. Kiitos mielenkiinnon osoituksesta ja siitä peukusta. :D
-
No,ompas upea juustokakku,kyllä kelpaa herkutella.:)
Peukkua pukkaa!
-
Tatska kiitos myös sinulle. Saa nyt kuitenkin nähdä, miten sen käy, kun leikkaan illalla. Liekkö hyytynyt, tai ehkä annan olla huomiseen.
-
Kylläpa olet tehnyt loistavan juustokakun Minun niinkuin isabellankin kihelmöi peukkoa myös. :)
-
Ahaa, no vielä parempi, jos,sitten niitä onkin 2 peukkua! Isabella varmaan tajus, mitä tarkotin. Oikein paljon kiitos ainora100! :D
-
Nyt kyllä nappaan itselleni tämän ja teen pika pikaa viikonloppuna (tuskin maltan odottaa...) ISO peukku!!!
-
Hyvän tuntunen kakku ja kivat kuvat :)
-
todella ihanan näköinen ,peetu tuo kakku.
-
Elau, Anne ja Jadessan, kiitos kaikille teille kommenteista. Lisäsin kuvan, ja ihan hyvältä näyttää, uskallan viedä töihin tarjottavaksi. Kakku oli elämäni ensimmäinen, ehkä makukin on miellyttävä sitruunainen. Katsotaan, joo, ja laitan tomusokeria päälle sihdaten ,kun asetan tarjolle. :P
-
ihanaa!
-
Vau, ihanan näköistä. :P
-
Kiitokset Askelmittari ja Carpo! :)
-
vau mitä herkua olet tehnyt!!!!!
-
Voi kiitos kovasti rexi65. Se meni tänään viimeiseen palaan töissä. Onnistui siis. :)
-
Todellakin on mehukkaan näköinen kakku;o)
-
Kiitos naija. :)
-
Näyttääpä ihanalta ! Miksi minä en ole teillä töissä ? Kokkeillaan.
-
Kiitos betula, tule ens keskiviikkona teen sitten töihin jotain muuta hyvää, tämä meni jo parempiin suihin. Suosittelen sitruunanystäville tätä. :)
-
Wautsi iso peukku minultakin, ihanan näköinen ja takuulla meneee ensi viikolla
tekoon kun vieraita tulee!! varmaankin iiiihanaaa!!!!!!
-
Sitä vielä että ootko käyttänyt maustettuja rahkoja ja mikähän olisi tähän paras.
tekisi mieli tehdä nytkin mutta vain margariinia mutta ehkä sekin sopii?
kyllä nyt tuli niin makea nälkä ja onhan kaupat vielä tänää auki muutamia tunteja.
-
En ole noita maustettuja rahkoja käyttänyt juurikaan, mutta uskoisin ,että sitruunarahka voisi sopia, kokeilepa :)
-
Tämä on oikeesti IHANA juustokakku! Minusta paljon parempi kuin pelkästään hyydytetty juustokakku.
-
No niin on, hyviä kyllä molemmat :)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
peetu1
Minua on aina nämä Juustokakut miellyttäneet, ja päätin kokeilla itsekin. Vielä saa jäähtyä, ennenkuin uskaltaa leikata. Sitten tulee ,jos onnistuu, uusia kuvia. :P