Pekoniin käärityt enokitake -sienet

Reseptiä katsottu 2 172 kertaa
350 g tuoreita enokitake sieniä
8 kpl rasvaista pekonisiivua
sinappia ks. linkki
valkopippuria jauhettuna
sitruunan tai yuzun mehua

Ohjeet

Poista 1.5 cm sienten kannasta. Jaa sienirypäs kahdeksaan nippuun.

Kääri pekoni tiukasti kunkin nipun keskivaiheelle. Kiinnitä pekoni hammastikuilla.

Grillaa sienet grillissä tai grillivastuken alla 10-13 minuuttia. Käännä puolessavälin niin, että molemmat puolet grillantuvat.

Leikkaa terävällä veitsella niput kahtia, pekonin puolestavälin.

Tarjoa sinapin, sitruunan ja valkopippurin kera.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit