Texmex perunat

8 annosta 30 - 60 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

750 g	jauhelihaa
2 rkl	RUOKAÖLJYÄ
1 pss	pakastesipulia
2 pss	texmex mausteseosta
2 dl	vettä
1 prk	texmex juustokastiketta
2	paprikaa
8 isoa	uuniperunaa
	chiliä maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa perunoihin ristiviilto, paketoi ne folioon ja paista ne 225 asteessa uunin alatasolla 1h.

Ruskista jauheliha kahdessa erässä pannulla, sekoita joukkoon sipulit ja kuullota ne.

Lisää joukkoon mausteseos ja vesi , hauduta kannen alla noin 30 min. Kuutioi paprika (+ chilit ) , lisää paprikasilput ( chili halutessasi ) , juustokastike ja kuumenna koko "sörsseli".

Tarjoa soossi uuniperunoiden kera ja nauti raikkaan salaatin kanssa.