Marianne-rahkatorttu

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA
100 g	margariinia
1 dl	sokeria
1	kananmuna
2 ½ dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
TÄYTE
500 g	rahkaa
3	kananmunaa
1	sitruunan raastettu kuori
½ dl	sitruunamehua
2 rkl	perunajauhoja
3/4 dl	sokeria
2 tl	vanilliinisokeria
2 dl	kuohu- tai vispikermaa
1 ½ dl	Fazerin marianne crushia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele halkaisijaltaan n. 25 cm oleva irtoreunainen vuoka.
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.
Lisää muna vatkaten ja lisää sitten vehnäjauho-leivinjauheseos.
Levitä taikina jauhotetun käden avulla vuoan pohjalle ja reunoille.
Anna vuoan seistä kylmässä sen aikaa, kun valmistat täytteen.

Sekoita rahka tasaiseksi.
Lisää munat, sitruunan raastettu kuori ja mehu.
Sekoita kuiva-aineet keskenään ja lisää ne täytteeseen.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää seokseen.
Sekoita lopuksi täytteeseen Marianne Crush.
Kaada täyte jääkaapista otettuun vuokaan ja tasoita pinta.

Paista torttua 175 asteessa uunin alatasolla 50-60 minuuttia.
Anna tortun jäähtyä haaleaksi vuoassa ja irroita rengas varovasti tortun ympäriltä.