2 439

Ensimmäinen appelsiinikakkuni

Jälkiruoat Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

125 g	voita/margariinia, huoneenlämpöistä
1	appelsiinin raastettu kuori
2,5 dl	sokeria
	***
3	kananmunaa
	***
2,5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
	***
0,5 dl	appelsiinin juuri puristettua mehua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa voi ja sokeri sekä appelsiinin kuori vaaleaksi vaahdoksi.

Lisää kananmunat YKSITELLEN tehokkaasti vatkaten.

Lisää jauhot + leivinjauhe ja appelsiininmehu vuorotellen. Jos taikina alkaa juoksettua, lisää ruokalusikallinen jauhoja!

Tämä on pieni annos. 1,25 litran suorakaiteiseen vuokaan oon tehnyt tämän ensimmäisen kerran ala-asteikäisenä : ) Ja paistanut 175 asteessa noin 50 minuuttia. Mutta uunin tehosta riippuen aika voi olla lyhyempikin/pitempi. Kokeile siis tikulla.

Äiten ohjeita pikkuleipurille oli :

käytä puolet voita puolet margariinia->tulee kuohkeaa JA maistuvaa

jauhoissa perunajauholla n 1/4 osan korvaaminen mureuttaa kakkua

Nämä makuasioita, kukin tekee tavallaan =)