kokkiäiti
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 150 g | taloussuklaata |
| 150 g | cornflakes-muroja |
| 6 | liivatelehteä |
| 100 g | sokeria |
| 2 | keltuaista |
| 1 | sitruunan mehu |
| 250 g | MAITORAHKAA |
| 4 dl | Kermaa |
| (350 g | kivettömiä kirsikoita) |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi ja suklaa ja sekoita joukkoon murot.
Ota talteen massasta koristelua varten 12 nokaretta.
Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja levitä loput muromassasta hieman painellen vuokaan. Laita vuoka (ja nokareet) jääkaappiin odottamaan.
Laita liivate pehmenemään kylmään veteen.
Vaahdota sokeri ja keltuaiset, lisää vaahtoon sitruunamehu ja rahka.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Purista liivate kuivaksi ja sulata kattilassa miedolla lämmöllä.
Sekoita sulaneeseen liivatteeseen muutama lusikallinen rahkamassaa ja sekoita sen jälkeen liivate kokonaisuudessaan rahkaseokseen.
Levitä seos muropohjalle. Jos käytät kirsikoita, levitä ensin puolet seoksesta ja laita kirsikat ja sen jälkeen loput seoksesta.
Anna hyytyä vähintään tunti jääkaapissa.
Siirrä tarjoiluastialle ja koristele muronokareilla.