Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Uunikala tomaatti-sipulipedillä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

kalafileitä (esim.
siika, ahven, jne.)

 

1

iso tomaatti

 

1

keskikok. sipuli

 

merisuolaa

 

 

maustekastike:

 

1 1/2 dl

maitoa

 

3 rkl

tomaattimurskaa soseena

 

1 1/2 tl

timjamia

 

valko- tai
mustapippuria myllystä
maun mukaan

 

juustoraastetta
päälle

 

Ohjeet

1.- Suolaa kala merisuolalla. Jätä seisomaan huoneenlämpöön hetkeksi.
2.- Pilko tomaatti kuutioiksi, tee sipulista renkaita. Lado ne sekaisin uunivuokan pohjalle.
3. Ravistele liiat suolat fileitten päältä. Ja asettele ne tomaattien ja sipulien päälle vuokaan.
4.-Tee maustekastike sekoittamalla aineet keskenään. Kaada se kalojen päälle vuokaan. Ripottele juustoraaste kalojen päälle.
5.- Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia (tai kunnes kala on kypsää).
6.- Tarjoile perunan, riisin tai maissin kera.

Maidon voi korvata kermalla.

Kommentit

 

oli todella hyvää, kiitos ohjeesta. :)

Damitix 22.08.2007 klo 21:45

Kiva kuulla :) Ja jos on kehitysideoita.. niitä saa laittaa :)

heverkko 23.08.2007 klo 22:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.