11 348
11 348

Kolmen viljan sämpylät

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

7 dl haaleaa vettä
50 g hiivaa
4 dl kaurahiutaleita
1 dl ruisjauhoja
1 rkl suolaa
1 dl öljyä
(1/2 dl unikonsiemeniä)
vehnäjauhoja
juustoraastetta sämpylän päälle

Jaa resepti

Ohje

1. Sekoita hiiva veteen ja lisää kaurahiutaleet. Anna turvota hetki.2. Lisää suola ja ruisjauhot. Sekoita. Lisää halutessasi unikonsiemenet. Lisää tarvittavat vehnäjauhot vaivaten taikinaa. Mitä kovempi taikina sitä tiiviimpiä ja kovempia sämpylöita.3. Anna nousta liinan alla lämpimässä paikassa.4. Vaivaa taikinaa pöydällä ja pyörittele sämpylät. Kohota liinan alla. 5. Voitele munalla ja sirottele päälle hiukan juustoraastetta ja unikonsiemeniä.6. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia. Voit kokeilla kypsyyden koputtamalla sämpylän pohjaan. Kun ääni on "ontto", sämpylä on kypsä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

heverkko
Vähällä vaivalla terveellistä, helppoa ja hyvää.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään