Raaka-aineet
0,5 kg | punakaalia |
2 rkl | (puna)viinietikkaa |
2 rkl | voita |
1 | sipuli hienonnettuna |
1 iso | etikkapunajuuri |
200 g | kuivattuja aprikooseja |
0,5 tl | mustapippuria |
0,5 tl | neilikkaa |
0,5 tl | kuivattua basilikaa |
0,5 dl | sokeria |
0,5 tl | suolaa |
1 prk ( 15% ) | ranskankermaa |
Ohje
Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi. Kaada etikka päälle, että väri säilyy. Sekoita.
Sulata voi kattilassa ja lisää kaali. Hauduta 10 min. Lisää hienonnettu sipuli, suikaloitu punajuuri ja suikaloidut aprikoosit. Mausta. Lisää kerma. Hauduta miedolla lämmöllä tunnin verran. Sekoita välillä.
Tarjoa lämpimänä liharuokien kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti