*

Yhteistyössä

Herkullinen kasvispizza Pääruoat Pizzat

Reseptiä katsottu 29 965 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 4
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

insanity_

Ruoanlaitto ei ole meillä koskaan vakavaa. Kokkaaminen on pikemminkin hauskanpitoa, naurua, iloista hääräämistä. Lis& ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

8 annosta Lisää ostoslistalle  
1 annos pizzapohjaa (ohje linkitettynä) Lisää ostoslistalle
täytteeksi:
100 g kirsikkatomaatteja Lisää ostoslistalle
100 g (herkkusieniä tai kanttarelleja) Lisää ostoslistalle
150 g suikaloitua sipulia Lisää ostoslistalle
50 g Jalapenoja Lisää ostoslistalle
70 g aurinkokuivattuja tomaatteja Lisää ostoslistalle
150 g paprikaa Lisää ostoslistalle
200 g pastakastiketta Lisää ostoslistalle
400 g juustoraastetta Lisää ostoslistalle
Oreganoa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Valmista pizzapohja ohjeen mukaan.

Paahda paprikat:
Halkaise paprika ja poista siemenet + kanta.
Kuumenna uuni 250 asteeseen ja paahda paprikat KUORI YLÖSPÄIN pellillä niin, että paprikoiden kuori tummuu reilusti. Paprikan kuoren pinta tulee olla täynnä mustia pilkkuja kun otat paprikat pois uunista.
Laita astiaan jääkylmää vettä ja tipauta kuumat paprikat veteen. Poista tummunut kuori kokonaan veitsen avulla. Hienonna kuorittu paprika pieniksi kolmioiksi.

Halkaise kirsikkatomaatit, suikaloi jalapeno, tee aurinkokuivatusta tomaatista pieniä kuutioita ja suikaloi sipuli renkaiksi. Valuta kanttarellien/ herkkusienien suolaliemi siivilässä.

Kuumenna uuni niin kuumaksi kuin sen saat, n.300 astetta.
Kaulitse taikinasta ohuita pizzapohjia.
Pohjat ovat sopivan ohuita, kun kädet näkyvät lähes läpi. (paksuus n.1-2mm) Aseta pizzapohja pellille leivinpaperin päälle.
Levitä pizzapohjalle paksu kerros pastakastiketta ja ripottele kastikkeen päälle juustoraaste tasaisesti. Levitä noin kourallinen kasviksia jokaiseen pizzaan juustoraasteen päälle.

Paista pizzaa uunissa n. 5min/ kunnes juusto on kauniin kullanruskeaa. :) Ripottele oreganoa valmiin pizzan päälle.
NAUTI!!

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Käyttäjäkuva
Kasvispizza on kasvisruokaa parhaimmillaan, nam :)

Yhteistyössä