pyttipannu

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

4	perunaa
2	hiillosmakkaraa
3	kananmunaa
0,5 dl	vettä
(0,5	sipuli)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuutioi peruna pieniksi kuutioiksi veteen, jotta ylimääräinen tärkkelys irtoaa. Kuivaa perunakuutiot ja paista niitä voissa keskilämmöllä, kunnes ne ovat lähes kypsiä. Kuutoi makkara saman kokoisiksi kuutioiksi kuin peruna ja lisää joukkoon. Paista kypsäksi ja lisää loppuvaiheessa halutessasi hienonnettu sipuli. Sekoita kananmunien joukkoon vesi ja pari ripausta suolaa ja lisää seos perunamakkaran joukkoon ja anna hyytyä.