karitsalihapullat kastikkeessa

3 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

300 g	karitsa-nauta -jauhelihaa
0,5	Sipuli
2	valkosipulinkynttä
1	aurinkokuivattu tomaatti
0,5 dl	korppujauhoja
1 dl	vettä
0,75 tl	suolaa
0,5 tl	rouhittua mustapippuria
	kastike
0,5	Sipuli
1	valkosipulinkynsi
2 dl	tomaattimurskaa
	suolaa ja mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita korppujauhot turpoamaan veden ja paseeratun tomaatin seokseen. Kuullota sipuli, valkosipuli ja hienonnettu aurinkokuivattu tomaatti aurinkokuivatun tomaatin öljyssä. Yhdistä ainekset ja mausta. Paista pannulla koepulla ja lisää tarvittaessa mausteita. Paista massasta pienehköjä lihapullia.

Tee kattilaan tomaattinen kastike, kuullottamalla sipuli ja valkosipuli ja lisää tomaattimurskaa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Lisää pullat kastikkeeseen ja anna kiehua hiljaisella tulella n. 20 min. Tarjoa pastan kanssa.