Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kaalilihapullat kastikkeessa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pieni

keräkaali, 700g

 

tiraus

vettä pannulle

 

rypriöljyä

 

2 rkl

siirappia

 
 

1 tl

suolaa

 

 

2 isoa

keltasipulia

 
 

1 tl

sokeria

 
 

1 tl

muskottipähkinää

 

 

1 dl

korppujauhoja

 
 

2 dl

kermaa

 
 

2

munaa

 
 

1 tl

rakunaa

 

2 tl

mustapippuria myllystä

 
 

1 tl

maustepippuria
myllystä

 

1/2 tl

valkopippuri jauhetta

 

3

valkosipulin kynttä,
silputtuna

 

5 rkl

soijakastiketta

 

 

400 g

naudan jauhelihaa

 
 

( 1 tl suolaa ? ) ite
laitoin

 

paistoon

voita

 
 

 

 

kastike :

 

 

1 dl

jauhoja

 

7 dl

vettä

 
 

1 rkl

tomaattipyrettä

 

1

valkosipuli-yrttiliemikuutio

 

1 dl

kermaa

 
 

Ohjeet

- Silppua kaalit pieniksi pannulle, lisää tiraus vettä. Kääntele hetken ja lisää öljy, siirappi ja lopuksi suola. Ruskista. Siirrä lautaselle jäähtymään.

- Ruskista sipulisilppu öljyssä sokerin ja muskottipähkinän kanssa. Siirrä nämäkin jäähtymään.

- Laita kermaan turpoamaan korppujauhot ja kaikki mausteet. Lisää jauheliha, paistetut kaalit ja sipulit. Anna hethen vetäytyä. Itte lisäsin vielä vähän suolaa, kun suolasest tykkään.

- PYörittele pyöryköitä ja paistele voissa. Kun olet paistanu pullat, niin älä heitä pois rasvaa, mikä jää pannulle. Siilaa siitä irronneet palaset pois ja tee siihen kastike.

- Ruskista jauhot, lisää vesi ja mausteet. Keittele kastiketta hetken ja lisää siihen pyörykät muhimaan. Sekoittele varovasti, pyörykät on pehmeitä, etti hajoa.

- Näistä pyöryköistä tuli kyllä niin suussasulavia, vaikka itte sanonkin :) Sellasenaan hyviä, ei tarttis kastikettakaan, tai siis parempi ilman kastiketta, kaalin maku häviää tossa ruskeassakastikkeessa :( Uusia perunoita keitin tämmösen kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Suussasulavia

Tekijän kommentti

kaikkea se anne keksiikin!:) pitääpä kokeilla!

askelmittari 21.06.2007 klo 07:40

jos kaalista tykkää, niin varmasti näistäkin?

anne 21.06.2007 klo 15:26

Kuulostaa maukkaalle :)

mari76 22.06.2007 klo 10:53

Musta olikin, mut toi kastike kannattaa varmaan unohtaa siitä, se on aika turha.

anne 22.06.2007 klo 11:02

naminami ja tätä tarvii kokeilla ehdottomasti!

sarkku 27.07.2007 klo 09:17

Miten mun viikonloppu riittaa naiden kaikkien reseptien kokeilemiseen???

EevaKV 02.08.2007 klo 18:47

tee arkisin, iltasin :) älä kato telkkaria :)

anne 02.08.2007 klo 19:47

Tein tänään ruuaksi kevennettynä näitä pullia ja ekakertaa oli paistijauhelihapullat meheviä!! Tosi hyvää! Kyytipoikana oli valkoisia papuja ja sitä punajuuri salaattia! Hyvin passasi ja läskit senkun sulaa! ;)

suvianne 12.09.2007 klo 13:19

Näitä voisi varmaan tehdä broilerinjauhelihastakin. Ruskean kastikkeen jättäisin minä pois. Täytyy kokeilla lähiaikoina :)

Mustikka 23.09.2007 klo 14:42

Hyvältä näyttää.

Sokerihaukka 03.02.2008 klo 19:20

Suussasulaviahan nää on..

God 04.02.2008 klo 15:03

Miltäs nää maistuu kannattasko kokeilla..?

Foodi 04.02.2008 klo 15:05

Kyl nää on hyvii...

Sokerihaukka 04.02.2008 klo 16:51

Tuli aivan ihania!unohdin kastikkeesta kerman kun tohelsin tehdä nii innoissani :) mutta hyvää tuli silti ja kaalikin maistui ihan hyvin vaikka kastikkeen teinkin ja oli muuten eka pulla satsi joka pysyi koossa paistettaessa!thanx :)

laara85 07.02.2008 klo 14:21

kiva jos tykkäsit :)

anne 07.02.2008 klo 17:13

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.