Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Lihapullat kastikkeella

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 1866
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

jauhelihaa

 
 

1 dl

vettä

 
 

1 dl

kaurahiutaleita

 

1

sipuli

 

3

valkosipulin kynttä

 
 

1

kananmuna

 
 

1 tl

suolaa / herbamare
-yrttisuolaseosta

 

2 tl

basilikaa

 

2 tl

lipstikkaa

 

mustapippuria

 

1 rkl

sinappia tai felixin
chilikastiketta
(basilika &
valkosipulia)

 

 

kastike:

 

500 g

paseerattua tomaattia

 
 

3 rkl

hp-kastiketta

 

2 rkl

fariinisokeria

 

mustapippuria,
laakerinlehti,
lipstikkaa, basilikaa

 

1

sipuli

 

Ohjeet

Valmista ensiksi kastike kuullottamalla hienonnettua sipulia ja halutessasi myös valkosipulia pannulla. Lisää mukaan hp-kastike, fariinisokeri, mustapippuri ja laakerinlehti. Jätä kiehumaan miedolle lämmölle lihapullien valmistuksen ajaksi. Voit tarpeen mukaan lisätä vettä, jos kastike vaikuttaa liian paksulta. Ripottele lipstikka ja / tai basilika joukkoon vasta loppupuolella.


Turvota kaurahiutaleita hieman vedessä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipulin kynnet sekä kananmuna, mausteet ja jauheliha. Sekoita taikina tasaiseksi. Pyörittele taikinasta pieniä tai isompia lihapullia kostein käsin. Kypsennä 225 asteisessa uunissa 12-15 min.


Laita valmiit lihapullat kastikkeeseen ja tarjoile pastan kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Lihapullat hyviä myös ilman kastiketta, mutta suosittelen maistamaan kastiketta :)

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.