Raaka-aineet
naudan ulkofilettä | |
mausteeksi... | |
marinadi tai | |
suola ja mustapippuri tai | |
naturel |
Ohje
Pöytälaatikostani löytyy sopiva ja erittäin helppo marinadiohje, jos haluaa käyttää...
Mutta ilman marinadia nämä...
Nosta file lämpiämään huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistusta.
Leikkaa fileestä ohuita siivuja/pihvejä.
Nuiji pihvit lihanuijalla erittäin ohueksi.
Grillaa nopeasti molemmin puolin. (tai paista pannulla)
Sitten myllystä hieman suolaa ja mustapippuria valmiin pihvin pintaan.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti