mag-morsian
Raaka-aineet
| Kääretorttu | |
| 3 kpl | kananmunia |
| 1 dl | sokeria |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| vaniljakastiketta | |
| lakritsakastiketta | |
| kermahyytelö | |
| 3 dl | kuohukermaa |
| n. 1½ rkl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 6 kpl | liivatelehtiä |
| 1½ dl | maitoa |
| maun mukaan | turkinpippurirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Tee kääretorttu.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää jauho-leivinjauhe-seos siivilän läpi.
- Sekoita varovasti taikina tasaiseksi.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja levitä tasaiseksi.
- Paista 225 asteisessa uunissa n. 6 min.
- Kumoa torttu leivinpaperille, jolle on ripoteltu sokeria ja poista paistopaperi.
- Tee paksu vaniljakastike ja levitä se jäähtyneen kääretorttupohjan päälle.
- Lisää lakritsakastiketta makusi mukaan, kääri torttu rullalle ja leikkaa viipaleiksi.
- Vuoraa vuoka tuorekelmulla ja lado kääretorttuviipaleita pohjalle ja reunoille.
Tee kermahyytelö.
- Pane liivatelehdet likoamaan runsaaseen, kylmään veteen n. 10 minuutiksi.
- Vaahdota kerma ja sokerit, lisää turkinpippurirouhe.
- Kiehauta maito ja sulata siihen puserretut liivatelehdet.
- Lisää jäähtynyt liivateliemi kermavaahtoon, sekoita varovaisesti tasaiseksi.
- Kaada kermahyytelö kääretorttuviipaleilla vuoraamaasi kulhoon.
- Anna hyytyä kylmässä (seuraavaan päivään).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti