Omenarahka

4 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

0,5 kg	Omenia
5 dl	vettä
1 dl	sokeria
	kanelitanko
1 tlk	MAITORAHKAA
1-2 tl	vaniljasokeria ( ja sokeria )
2 dl	kuohukermaa
	Galliano-likööriä tai Calvadosta
	paahdettuja mantelilastuja

Kuori omenat ja poista siemenkota. Paloittele lohkoiksi ja keitä sokeriliemessä. Älä keitä liikaa etteivät soseudu. Jäähdytä ja valuta.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita rahkaan omenalohkot ja kermavaahto. Mausta makusi mukaan. Lisää alkoholi.

Laita kulhoon ja ripottele päälle mantelilastuja.

AIMATO Reseptin tekijä

Omenarahkaa pienellä alkoholiripauksella.

Yksityisviesti

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään