Raaka-aineet
| 5 dl | vehnäj. |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | sooda |
| 1 tl | inkinääriä |
| 2-4 | banaania (400g) |
| 100 g | voi tai marg. |
| 3 dl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 2 tl | kanelia |
| ½ dl | Kahvia |
Ohje
Vaahdota ensin voi ja sokeri. Lisää munat. Sekoita toiseen kulhoon vehnäjauhot, leivinjauhot,sooda,inkivääri ja kaneli. Murskaa banaanit ja lisää ne ja kahvi taikinaan. Lisää kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi.Paista 175*, ala-osassa , aika noin tunnin