*

Yhteistyössä

Banaanikakku Makeat leivonnaiset

Reseptiä katsottu 367 447 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 39 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 39 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Lilja

Keski-ikäinen, lapset jo kotoa lähteneet. Olen aina ollut kiinnostunut leipomisesta ja ruuanlaitosta. Oma pikku kahvilakin on ollut. Haaveis ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

20 annosta Lisää ostoslistalle
150 g margariinia Lisää ostoslistalle
2,5 dl sokeria Lisää ostoslistalle
2 munaa Lisää ostoslistalle
4-5 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
2 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
1 tl soodaa Lisää ostoslistalle
1 tl suolaa Lisää ostoslistalle
1 tl inkivääriä Lisää ostoslistalle
1 tl neilikkaa Lisää ostoslistalle
2 tl kanelia Lisää ostoslistalle
3 banaania Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

 

1. Vaahdota sokeri ja margariini.

2. Lisää munat yksitellen joukkoon koko ajan hyvin vatkaten.

3. Sekoita kuivat aineet keskenään.

4. Murskaa banaanit haarukalla.

5. Sekoita vaahtoon vuorotellen banaania ja jauhoseosta.

Paista isossa jauhotetussa kakkuvuoassa 170 asteessa n. 50-60 min.

Mausteina voit käyttää myös kanelia ja kardemummaa (jätä pois inkivääri ja neilikka). Sopii erittäin hyvin.

Joskus lisään taikinaan vielä tummaa suklaata muruina, se antaa lisämakua kakkuun.   

Jos haluat voit laittaa kakun päälle helpon kuorrutuksen, joka kruunaa tämän herkun;

Kuorrutukseen 25-30gr voita , 1,5dl tomusokeria , 1tl vanilliinisokeria , 100-150gr tuorejuustoa. Kaikki sekaisin ja kakun päälle. Ja päälle vielä vähän koristeita maun mukaan

 

Kommentit

Käyttäjäkuva
Erittäin hyvä kakku ja helppo valmistaa. Vie kielen mukanaan.

Yhteistyössä