Lohijäädyke

10 annosta yli 24 h

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

koristeeksi:
200 g	kylmäsavulohta
1 pieni	sipuli
1	etikkapunajuuri
1 rkl	etikkapunajuuren lientä
2-3 tl	sitruunamehua
2 rkl	tuoretta tilliä tai ruohosipulia hienonnettuna
	mustapippuria
200 g	ruokajugurttia ( igor )
2 dl	kuohukermaa
	tilli, mäti, munat, vihannekset

Pilko lohiviipaleet, sipuli ja punajuuri pieniksi. Sekoita kaikki aineet keskenään. Lisää lopuksi vaahdotettu kerma.

Vuoraa litran kakkuvuoka kelmulla. Kaada seos vuokaan. Laita folio päälle ja laita vuoka pakastimeen. Pakasta yön yli.

Nosta vuoka jääkaappiin tuntia ennen tarjoilua. Kumoa vadille. Koristele tillillä, mädillä, vihanneksilla, munilla yms.

Tarjoa alkupalaksi.

Annoksia 10-12.

AIMATO Reseptin tekijä

Jos pakastat kulhossa, voit ottaa siitä palloja jäätelökauhalla. Ota ajoissa pehmiämään jääkaappiin.

Yksityisviesti

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään