Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Suklaa-ananaskakku
Tekijä: 
Raaka-aineet
200 g |
voita |
|
2 dl |
sokeria |
|
3 |
kananmunaa |
|
3 dl |
vehnäjauhoja |
|
2 tl |
leivinjauhetta |
|
2 tl |
vaniljasokeria |
|
3 rkl |
kaakaojauhetta |
|
1 dl |
pähkinärouhetta |
|
½ dl |
kermaa |
|
2 dl |
ananasmurskaa (1 tlk) |
|
1 dl |
kookoshiutaleita |
|
|
leivitykseen: |
|
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita leivinjauhe ja vaniljasokeri vehnäjauhoihin ja lisää sihdaten vaahtoon. Ota taikinasta 1/3 erikseen ja sekoita siihen kaakaojauhe, pähkinärouhe ja kerma. Vuoraa tällä taikinalla ohuelti ja tasaisesti, lastaa apuna käyttäen, voideltu ja korppujauhotettu torvellinen kakkuvuoka (n. 2 l) puoleen väliin reunoja myöden. Sekoita loppuun taikinaan valutettu ananasmurska ja kookoshiutaleet. Kaada tämä taikina vuorauksen keskelle ja tasoittele pinta.
Paista 175 asteessa 50-60 min.
Kumoa hetken jäähtynyt kakku ja anna kakun tasoittua vähintään seuraavaan päivään ennen tarjoilua.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Tosi herkullinen kakku tuli!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai