Kumppanit

Uunijäätelö

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

munaa

 
 

3/4 dl

sokeria

 
 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1/2 tl

leivinjauhetta

 
 

täyte:

 

1/2 l

vaniljajäätelöä

 
 

noin 1/2 l

pakastemarjoja tai
säilykehedelmiä

 

marenkikuorrutus

 

3

munanvalkuaista

 
 

1 dl

sokeria

 
 

mantelilastuja

 
 

Ohjeet

6 annosta

Valmista sokerikakkutaikina ja paista se torttuvuoassa (225 asteessa noin 15 minuuttia). Kumoa kakku uuninkestävälle vadille. Pane uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Vatkaa marenkikuorrutuksen valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Levitä marjat tai paloitellut säilykehedelmät kakkupohjan päälle. Leikkaa jäätelö paksuiksi viipaleiksi ja lado viipaleet keoksi marjojen päälle. Peitä koko kakku täytteineen nopeasti marenkivaahdolla. Ripottele pinnalle mantelilastuja. Paista heti uunin yläosassa noin 2 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin ruskehtavan värin. Tarjoa välittömästi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Todella hyvää

Tekijän kommentti

aivan mahtavaa! :) jäi ihmetyttämään miten se jäätelö ei sula, niun oli pakko koittaatätä reseptiä, ei sulanut ja mahtavaa oli ; D Käytin vadelmia mustikoita & mansikoita, herkullista oli :) ja muuten, MANTELI ALLERGISET, mantelia ei ole pakkolaittaa ! :)

herkkuperse-emmi 21.04.2008 klo 17:21

aivan mahtavaa! :) jäi ihmetyttämään miten se jäätelö ei sula, niin mun oli pakko koittaa tätä reseptiä, ei sulanut ja mahtavan makusta oli ; D Käytin vadelmia mustikoita & mansikoita, herkullista oli :) ja muuten, MANTELI ALLERGISET, mantelia ei ole pakkolaittaa ! :)

herkkuperse-emmi 21.04.2008 klo 17:22

Ai että näyttää herkulliselle! :)

aFallenStar 21.11.2008 klo 00:57

tätä kokeilen tykkään paljon jäätelöistä.

jadessan 28.11.2008 klo 18:23

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.