Creole sauce

5 annosta 30 - 60 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

1/2 dl	öljyä
112 g	sipulia
112 g	selleriä
1	vihreä paprika
1	valkosipulinkynsi
n. 1 l	tomaattipyrettä
n. 100 g	tomaattia
2	laakerinlehteä
2 tl	timjamia, kuivattua
2 tl	Creoli -mausteseosta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa sipulit, sellerit ja paprikat pieneksi kuutioiksi sekä valkosipuli leikataan hienoksi ja tomaatit kuutioiksi. Kypsennä kuumassa öljyssä hetken aikaa. Lisää joukkoon tomaattipyre, laakerilehti, timjami ja creoli-mausteseos, keitä 15 minuuttia kiehuvaksi. Poista laakerinlehti ja mausta jälkikäteen vielä tarvittaessa lisää.