*

Yhteistyössä

Pitsataikina hiivalla Alkupalat

Reseptiä katsottu 56 765 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 1
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 0
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Mustikka

Ruoanlaitto on yksi harrastuksistani ja yritän joka päivä laittaa hyvää ja hyvännäköistä ruokaa. Joskus laiskottaa enemmän kuin joskus ja silloin menn ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
25 g tuoretta hiivaa Lisää ostoslistalle
2,5 tl tai kuiva hiivaa Lisää ostoslistalle
2 dl haaleaa vettä Lisää ostoslistalle
1 rkl öljyä Lisää ostoslistalle
5 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
0,5 tl suolaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Murenna hiiva kulhoon ja sekoita se vähään määrään haaleaa vettä. (Kuivahiivalla teet niin kuin ohjeissa sanotaan.) Lisää loput vedestä sekä öljy. Vaivaa nesteeseen jauhot ja suola. Vaivaa taikina notkeaksi. Laita taikina kulhoon ja peitä se liinalla. Anna taikinan nousta noin yksi tunti

Jaa sitten taikina neljään osaan. Ota yksi osa kerrallaan ja nujerra ne jauhotetulla leivinpöydällä. Ota taikina ja käännä ja venytä sitä käsissäsi. Laita taas pöydälle ja kaaviloi, laita uunipellille.

Täytteet laita mielesi mukaisesti.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Kuule tämä, Olli, missä sitten oletkin!:)

Yhteistyössä