Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kermainen kirjolohikeitto

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 1739
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 1/2 l

kirjolohilientä

 
 

1

sipuli

 

8

maustepippuria

 
 

8

keskikokoista perunaa

 
 

1 ps

pakastettuja
keittojuureksia

 

2 dl

kuohukermaa

 

2 rkl

voita

 
 

1 tl

tinjamia

 
 

suolaa

 

tilliä

 
 

500 g

kirjolohifilettä

 
 

Ohjeet

4 annosta

Keitä kirjolohiliemi kalan ruodoista . Lisää mausteeksi suolaa, pala sipulia ja tillinvarret. Siivilöi liemi ja kuumenna kiehuvaksi. Voit valmistaa liemen myös liemikuutiosta. Lisää hienonnettu sipuli, maustepippuri, lohkotut perunat ja keittojuurekset. Hauduta perunat lähes kypsiksi. Irrota kirjolohifileestä nahka. Leikkaa lihapalat kuutioiksi ja lisää kalapalat liemeen. Anna keiton kiehua hiljalleen viitisen minuuttia. Lisää kerma, kiehauta keitto. Tarkista liemen maku, lisää voi ja ripottele pinnalle silputtua tilliä. Tarjoa keiton kanssa ruisleipää.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

tein ensimmäistä kertaa eläessäni kalakeiton, ja nam, vaimoltakin kehut.. kiitos tästä reseptistä!

teukka 10.03.2007 klo 18:54

Kun keität kalan ruodoista ja/tai päistä lientä niin huolehdi tarkkaan siitä että keitinvesi EI SAA KIEHUA, vain poreilla kiehumisen rajoilla. Kitusethan jokainen on poistanut sanomattakin.

masa49 07.07.2008 klo 23:38

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.