Raaka-aineet
250 g | valkokaalia |
250 g | kukkakaalia |
100 g | mungpavun ituja tai pakasteherneitä |
3 | porkkanaa |
1 tlk | vähärasvaista raejuustoa |
Kastike: | |
---|---|
1 dl | appelsiinitäysmehua |
1 rkl | oliivi- tai kylmäpuristettu rypsiöljyä |
ripaus mineraalisuolaa | |
sokeria | |
mustapippuria myllystä | |
1 tl | Oreganoa |
1/2 dl | hienonnettua persiljaa |
Ohje
Raasta kaali aivan ohuiksi suikaleiksi. Paloittele kukkakaali ja raasta porkkanat. Sekoita sekaisin. Lisää lopuksi raejuusto päälle.
Sekoita kastikeaineet ja valuta salaatin päälle. Anna maustua puolisen tuntia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti