Viski-taatelikakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

250 g	kivettömiä taateleita
2 dl	vettä
2 dl	sokeria
1 dl	viskiä
200 g	voita
2	kananmunaa
3,5 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vanilijasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Voitele ja korppujauhota n. puolentoista litran kakkuvuokaPaloittele taatelit kattilaan ja mittaa päälle vesi ja sokeriKuumenna ja keitä sekoitellen n. 5 minuuttiaLisää viski ja keitä miedolla lämmöllä toiset 5 minuuttiaLisää rasva nokareina ja anna sulaa joukkoonSiirrä taateliseos kulhoon ja laita kylmään vesialtaaseen jäähtymäänSekoita tällä välin vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeriVatkaa jokseenkin jäähtyneeseen taateliseokseen munat yksitellenLisää jauhoseos vähin erin vatkatenKaada taikina kakkuvuokaanTasoita pintaa lusikalla ja vedä keskelle taikinaa syvennysPaista 175-asteisessa uunissa alaritilällä 50 minuuttia