Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viski-taatelikakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 16842
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

kivettömiä taateleita

 
 

2 dl

vettä

 
 

2 dl

sokeria

 
 

1 dl

viskiä

 
 

200 g

voita

 
 

2

kananmunaa

 
 

3,5 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

vanilijasokeria

 

Ohjeet

  • Voitele ja korppujauhota n. puolentoista litran kakkuvuoka
  • Paloittele taatelit kattilaan ja mittaa päälle vesi ja sokeri
  • Kuumenna ja keitä sekoitellen n. 5 minuuttia
  • Lisää viski ja keitä miedolla lämmöllä toiset 5 minuuttia
  • Lisää rasva nokareina ja anna sulaa joukkoon
  • Siirrä taateliseos kulhoon ja laita kylmään vesialtaaseen jäähtymään
  • Sekoita tällä välin vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeri
  • Vatkaa jokseenkin jäähtyneeseen taateliseokseen munat yksitellen
  • Lisää jauhoseos vähin erin vatkaten
  • Kaada taikina kakkuvuokaan
  • Tasoita pintaa lusikalla ja vedä keskelle taikinaa syvennys
  • Paista 175-asteisessa uunissa alaritilällä 50 minuuttia

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Skottilainen viski sopii paremmin kuin irlantilaiset. Maissi- ja bourbon-viskeillä ei kannata edes yrittää...

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.