Sulje ikkuna
Kumppanit
Sima
Tekijä: Raaka-aineet
8 l |
vettä |
|
500 g |
fariinisokeria |
|
500 g |
taloussokeria |
|
2-3 kpl |
sitruunaa |
|
1/4 tl |
tuore hiivaa |
|
|
rusinoita |
|
Ohjeet
Kiehauta osa vedestä ja kaada se sokereiden päälle ämpäriin/kattilaan.
Lisää loput vedestä ja sitruunamehu.
Liuota haaleaan nesteeseen hiiva.
Pullota sima seuraavana päivänä.
Lisää jokaiseen pulloon teelusikallinen sokeria ja muutama rusina.
Sima valmistuu huoneen lämmössä kolmessa vrk:ssa
ja viileässä n. viikossa.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
anopin sima- ohje
Tekijän kommentti
Taidanpa tehda monen vuoden jalkeen simaa;)
masotto 10.04.2007 klo 19:37
Minä myös, onko makeaa tämä anopin sima?
kokki ArLa 12.04.2008 klo 18:27
Jos kokikseen vertaa niin ei ole kovin makeaa ;) Vaikea kysymys. Siitä on taas vuosi aikaa. Mutta hyvää ja normaalin omatekoisen siman makuista.
Mailo 12.04.2008 klo 18:54
Oletko kokeillut kuivahiivalla ? Itse tein ja huomasin,jotta jos laittaa murun tavallista hiivaa käynti nopeutuu melkopaljon.
retun 25.04.2008 klo 21:21
En ole kokeillut.
Mailo 25.04.2008 klo 21:30
Suosittelen normaalihiivaa. Määrä on kuitenkin niin vähäinen, että kuivahiivaa on vaikeaa laittaa juuri oikea määrä. Ellei käytössä ole erittäin tarkkaa vaakaa. :)
TT30 13.12.2008 klo 10:43
Tuore hiivahan tässä onkin kyseessä.
Mailo 13.12.2008 klo 20:44
Oi, voiskin tässä joku päivä laittaa siman tuloilleen! :) Vai pitäsköhän ottaa vappua.. Mitä turhaan!
Krride 25.03.2009 klo 16:41
Tyttö teki siman ja tietenkin meni heti mailon laatikkoon, kun Mailolla on parhaat :)! Ps. kuivahiivaa laitettiin 1mm eli maustemitallinen ja kokemuksesta voin jo etukäteen sanoa, että varmasti onnistuu :) Peukku jo etukäteen kun on selkeä ja hyvä ohje, että jopa hökäle tyttö jaksoi tehdä tän!
Lynx 26.04.2009 klo 20:07
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.