Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Mureke

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2-3 dl

korppujauhoja

 
 

400 g

jauhelihaa

 
 

1-2

kananmunaa

 
 

1 dl

lihalientä

 

loraus kermaa

 

kuullotettua sipulia ja
valkosipulia

 

mausteita

 

mozzarellapala

 

Ohjeet

4 annosta

1. Vatkaa korppujauhot ja jauheliha. (ÄLÄ SIIS TURVOTA KORPPUJAUHOJA!!!)

2. Lisää muna ja kerma

3. Kuullota sipuli- ja valkosipulisilppu ja lisää sitten taikinaan.

4. Lisää lopuksi lihaliemi ja vatkaa taikina kunnolla.

5. Laita pöydälle leivinpaperia ja vesilasi käsien kostutusta varten.

6. Levitä taikina tasaiseksi levyksi leivinpaperille. Muista tarkistaa että levyn leveys on sama kuin vuoka johon laitat sen.

7. Ripottelen levyn päälle sekavihanneksia ja mozzarellaa oman mielesi mukaan.

8. Rullaa levy kosteilla käsillä. Taikina on helpompi käsitellä kosteilla käsillä.

9. Laita rulla vuokaan ja tasoita.

10. Vuoka uuniin 225 astetta ja 45min.

Lisukkeeksi itse laitoin höyrytettyä parsaa, muusin ja fetajuustosalaatin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

valmistelut 15min ja loput 45min uuni hoitaa hommat=) tosi täyttävä ruoka.tää oli mun eka mureke ikinä ja käytin aikalailla keittiössä oho ups-menetelmää..onnistunut lopputulos mielestäni...

Tekijän kommentti

Mun pitas kokeilla sita! Nayttaa herkulliselta!

Sibel29 28.07.2008 klo 12:15

Minkä takia korppujauhoja ei turvoteta nesteessä? Vain suurtalouksissa sekoitetaan korppujauhot jauhelihaan ja tämän jälkeen vasta lisätään loput aineet...

Päärynä 28.07.2008 klo 23:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.