muari
Raaka-aineet
| ½ | lenkkiä suikaloituna |
| voita tai öljyä paistamiseen | |
| 3 | sipulia suikaleina |
| 1 | suikaloitu pprika |
| ½ - 1 | suikaloitu kesäkurpitsa |
| ½ | suikaloitua purjoa |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 1 tlk | tomaattisosetta (purè) |
| suolaa, pippuria tai murskattua liemikuutiota | |
| 1-2 | murskattua valkosipulin kynttä |
| basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista makkarasuikaleet ja siirrä syrjään. Kuullota sipulit, lisää kasvissuikaleet ja jatka hauduttamista 2-3 min. Lisää tomaattimurska, -sose ja mausteet. Hauduta miedolla lämmöllä n. 10 min.
Lisää lopuksi makkat kuumenemaan.
Tarjoa keitetyn pastan tai riisin kanssa.
