anita11
Raaka-aineet
| 1 kg | perunoita |
| 2 | punaista chilipaprikaa |
| 2 | sipulia |
| 2 rkl | voita |
| suolaa, mustapippuria, chilijauhetta | |
| 100 gr | pekonia |
| 150 gr | kovaa juustoa esim. gruyere |
| 200 gr | creme fraichea |
Jaa resepti
Ohje
pese perunat ja leikkaa viipaleiksi. pilko chilit ja sipulit. kuullota pannulla voissa perunat, chili ja sipuli. mausta. laita vuokaan perunaseos ja sen päälle pekonisiivut ja pinnalle juustoraaste. viimeksi levitä päälle creme fraiche.
paista 180 noin 40-50 min.
sopii hyvin pihvin tai kalan kaveriksi
