Lapsetkin sanoi, että parempaa kuin kalapuikot ; )
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
HERKULLISET HAUKIPIHVIT
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: metsänvartija
Katsottu: 29804 -
25 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
500 g |
nahatonta haukifilettä |
|
1,5 tl |
suolaa |
|
ripaus |
valkopippuria |
|
1/2-1 tl |
sitruunapippuria |
|
0,5 dl |
korppujauhoja |
|
2 dl |
kermaa |
|
1 rkl |
sitruunamehua |
|
1 rkl |
soijakastiketta |
|
1 |
muna |
|
2 |
kesäsipulia varsineen |
|
|
reilusti tillisilppua |
|
Valmistusaika 45 min
Ohjeet
Pääruoat - 4 annosta
Perkaa hauet, älä suomusta turhaan. Fileraa nahattomiksi ja niin että kylkiruodot lähtee pois. Jauha paloitellut fileet monitoimikoneella tasaiseksi massaksi.
Sekoita korppujauhot, kerma, mausteet ja hienoksi silputut sipulit varsineen, tillisilppu ja lopuksi muna. Lisää kalamassan joukkoon ja sekoita.
Muotoile pihveiksi ja paista lettupannulla reilussa voissa kauniin ruskeiksi.
Tarjoa lisukkeena kermaviili-tillikastiketta ja uusia perunoita.
Resepti liittyy resepteihin
-
KERMAVIILIKASTIKE
Pvm. 03.06.2008, kommentit (1)
Tekijä: metsänvartija -
Kurkkukastike kalalle
Pvm. 08.03.2008, kommentit (1)
Tekijä: metsänvartija
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
Kuka rikollinen on haukea noin raaKALAismaisesti nimitellyt :| Maukasta jälkeä tämäkin, peuks!
-
Hyvä ohje ! Suosin Suomalaista
-
AAhhh! Hauesta saa vaikka mitä herkkuja, peukku jo ihan periaatteestakin; maukkaan oloinen resepti!
-
Hauki on kala ja parhaasta päästä.Seuraava joutuu tämän ohjeen mukaisesti pannulle.Peukut ja tulostus.Hyvää kesän jatkoa:ARU.
-
Peukun paikka !
-
Just sil viisii, kermaa ja voita ei voi olla huonoa;o))
-
Hyvää.Peukkuja.Ei muuta kuin uistelemaan tai kaupan kalatiskille.
-
Ihanaa!Näitä teen kun löydän tuoretta haukea :p~~
-
Tosi hyvää!Tulee tehtyä joskus pienistä kuhista tällä reseptillä.Suosittelen!
-
Siis tuli niin ihanat pihvit!Hyvä idea ja tuo vaihtelua kalaruokaosastolle. Tosin tein tän turskanfileistä, mutta silti. Jos saan hauen joskus niin kokeilen sit uusix.
-
Olipas vain maukkaita pihvejä !
-
näin valmistettuna on haukikin helppoa ruokaa ja maukasta !
-
Haukipihvit & pullat ovat mahtavia! Suosittelen sotkemaan "valmiskatkarapukeittopussin" kermaviiliin dipiksi, mikäli et ole vielä aiemmin testannut..
-
No on hyvää ! tätä kannattaa tehdä uudelleenkin.
-
Todella herkkua kotimaisesta kalasta !
-
Kyllä oli hyviä, tehdään toistekkin.
-
Näitä syödään meillä vähintään nkerran kuussa, aina yhtä hyviaä!
-
Parhaimpia haukipihvejä mitä oon tehny ja syöny. Kyllä näitä kehtaa suositella kaikille.
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
metsänvartija
Joka väittää haukea roskakalaksi, maistakoon näitä !