Perunahilloke

4 annosta 15 - 30 min

Säilöntä Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

0,5 kg	perunoita
	vettä, suolaa
1,5 dl	juustokermaa ( tai kermaa )
2 dl	maitoa
2 tl	sinappia ( esim Auran )
	suolaa, valkopippuria
1 rkl	ruohosipulisilppua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä kuoritut perunat melkein kypsäksi. Jäähdytä ja leikkaa solmenpään kokoisiksi kuutioiksi. Laita kattilaan kerma, maito, sinappi ja perunat. Kiehauta ja mausta suolalla ja vastajauhetulla valkopippurilla. Lisää ruohosipulisilppu. Anna vetäytyä kannen alla hetkisen.

Tarjoa kalaruokien kera.