Raaka-aineet
500-600 g | silakkafileitä |
2 dl | kermaviiliä |
2 kpl | Kananmunankeltuaisia |
1 rkl | auran mustaa sinappia |
suolaa | |
valkopippuria myllystä | |
ruisjauhoja | |
voita | |
tillisilppua |
Ohje
1. Sekoita kermaviili, sinappi, keltuaiset ja mausteet keskenään. LAita silakkafileet maustumaan pariksi tunniksi kastikkeeseen.
2. Taittele fileet takaisin kalan muotoon ja pyörittele ne ruisjauhoissa. Paista voissa kauniin ruskeiksi.Tarjoile perunamuussin ja tillivoisulan kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti