15 327
15 327

Mansikka-raparperi murupaistos

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

500 g nuoria raparperinvarsia
1 l tuoreita mansikoita
1 dl sokeria
1 rkl perunajauhoja
muruseos:
4 dl kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
2-3 rkl sokeria
1 tl jauhettua kardemummaa
2 dl juoksevaa margariinia tai voita

Jaa resepti

Ohje

Minulla oli käytässä 20x39cm vuoka.

Pese ja kuivaa raparperin varret. Paloittele noin ½ cm viipaleiksi. Viipaloi peratut ja huuhdotut mansikat. Sekoita sokeri ja perunajauhot keskenään. Ripottele seos raparperi - mansikkaviipaleiden päälle, sekoita varovasti.

Levittele kaikki voideltuun laakeaan paistovuokaan.

Sekoita kulhossa muruseoksen kuivat aineet. Lisää margariini ja sekoittele murumaiseksi seokseksi. Levitä muruseos tasaisesti raparperi-mansikkaviipaleiden peitoksi.

Kypsennä uunin keskitasolla 200 asteessa. Noin 20 minuuttia, kunnes raparperit ovat pehmenneet ja muruseos saanut väriä. Anna jäähtyä haaleaksi ja tarjoile vaniljajäätelön tai kastikkeen kanssa jälkiruuaksi.

Vinkki: Voit valmistaa paistoksen etukäteen ja lämmittää paistoksen grilliritilällä jälkilämmössä

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 4 Mansikka-raparperi täytekakku
  • 17 7 Mansikka-raparperipiirakka
  • 3 4 Mansikka-raparperi täytekakku
  • 21 11 Raparperipiirakka
  • 27 2 Rapsakka raparperipaistos
  • 10 0 Omenapiirakka

Kommentit

piia58
Tämän voi mukavasti tehdä myös voidellussa matalassa alumiinifoliossa. Kiva tarjoilla kahvin ja jätski kera kesäherkkuna. Nyt on raparperien aika!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään